ども。

未だ体調不良の続いている高里です。こむばんは…。
どうやら自律神経が怪しいらしいですよ？…と、他人事な感じですが、結構辛いです。あはっ。

夕飯にハンバーグを作ろうと思っていたら、うっかり野菜蓄蔵箱の玉葱を切らしていたので、
人参をすり下ろして代用して作ったら美味かった！！玉葱でやるより柔らかく仕上がったよ。
玉葱をみじん切りして炒めて冷ます手間を考えたら、これは結構いいかも。
そんな発見をしたので、大抵煮込むと具が硬くなっていくロールキャベツをこの具で作ってみたら
煮込んでもそこそこ柔らかいままでいけることも判明。
発想の転換と言うのは時として発見に繋がるんだなぁ…と。（大袈裟だから。）

あぁそうそう、昨日今日と震度３の地震があったんだけど、全くもって夢心地で起きませんでした。
「地震凄かったねー！」と言われると『あぁそう言えば…』と思い出すんですがね。
寝ながらなんとなく揺れている気はしてたりするので。でも起きない（笑）
うちのオーナーは飛び起きて着替えたと言っていました。大袈裟な…。と思いましたが
地震のない国の人にとっては相当怖いらしいですね。なんせ地面が揺れるんですものね（笑）

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